A Bitburger Sörfőzde Németország egyik, máig magántulajdonban lévő sörgyára. A több mint 200 éves főzdét 1817-ben alapították, immár hetedik generációs családi vállalkozásként működik. A minőség iránti elkötelezettségük eredménye, hogy mára a Bitburger Németország legnagyobb mennyiségben fogyasztott csapolt söre.
A Bitburger sörgyár igazi karrierjét az 1970-es években futotta be. Ekkor született a sör világhírű jelmondata a „Bitte ein Bit”, és rövid időn belül igazolta, hogy a jó sörnek is kell reklám. Az akkoriban szokatlanul intenzív marketingnek köszönhetően néhány év alatt megtízszerezte a termelését, és a német sörpiac egyik vezető márkájává vált.
A hagyományos német sörfesztiválok hangulatát megidéző Bitburger Festbier egy tradicionális sör, kategóriáját tekintve egy märzen, amelyet tavasszal készítenek el, hónapokig érlelik, a kellő testesség, a borostyánba hajló szín és a lekerekedett, finoman malátás ízvilág elérése érdekében.
A sör főzésekor különleges malátakompozíciót használnak, amelybe kerül pilzeni, müncheni és karamell maláta is. Ami a komlókat illeti, a Festbierben a Bitburger híres, saját komlókból készülő „Siegelhopfen” komlókeveréke kerül.
A Bitburger Festbier, a tavaly debütált Bitburger Triple Hop’d-hoz hasonlóan, a hazai Spar üzletekben érhetők el 2021. szeptember 2-től.
Jellemzők – Bitburger Festbier
Iszol te rendesen?
Trackback/Pingback