A Soproni IPA kirobbanó sikerét követő harmadik évben a Dreher is kifőzte a magáét, megjött a Dreher IPA. Persze voltak már erre utaló jelek, tavaly októberben a Dreher Kalandor IPA-t néhány kiemelt vendéglátóhelyen csapra emelték, majd nagy csönd…
Sajtóközlemény
Az India Pale Ale egy felsőerjesztésű sör, amelyet az angol sörfőzőmesterek a XVIII. század végén fejlesztettek ki, hogy magas komlótartalmuknak köszönhetően tovább őrizzék meg a minőségüket és így a távoli gyarmatokra is minőségromlás nélkül szállíthatóak legyenek. Az IPA típusú sörök jelenleg nemzetközi szinten a második legnépszerűbb típusnak számítanak a Dreher Antal által világhírűvé tett lágerek után.
Séra Péter, a Dreher Sörgyárak sörtermelési főmérnöke ezt mondta az új sörről:
Az elmúlt két évben rendkívül jó tapasztalatokat szereztünk az első felsőerjesztésű sörünkkel, a Dreher Pale Ale-el. A tavaly bemutatott Red Ale szintén azonnal sikeres lett a fogyasztók körében. Ezért is döntöttünk úgy, hogy itt az ideje elkészítenünk egy olyan receptúrát, amely karakteresen keserű és határozottan testes, azaz egy valódi, izgalmas India Pale Ale. A Dreher IPA elkészítéséhez Citra, Mosaic, Cascade, Centennial, Azacca és Pekko komlót használunk.
A Dreher IPA a hatodik variánsként érkezik a márka családjába a Bak, a Hidegkomlós, a Pale Ale, a Red Ale és a Félbarna Hidegkomlós mellé. Mindegyik típus kizárólag 3 klasszikus összetevőt tartalmaz: árpamalátát, komlót és kristálytiszta vizet. A domináns komlózottságának köszönhető 35-ös IBU értékével figyelemreméltó a kategóriájában – a nemzetközi szinten bevezetett skála, az „International Bittering Units” 0 és 100-as érték között értékeli a sörök keserűségét.
Az új variáns 2020. április elejétől kapható a boltokban, a többi variánssal megegyező áron.
Jellemzők – Dreher IPA
A Dreher IPA egy igazi sörkülönlegesség, amely karakteres ízével, domináns komlójával, és aranyló színével igazán markáns élményt nyújt.
Gyártó adatlap – Dreher Sörgyárak
- Telefon: +36 1 432 9700
- Cím: 1106 Budapest, Dreher Antal út 3.
- Facebook: https://www.facebook.com/dreherzrt/
- Instagram: https://www.instagram.com/dreher_sorgyarak/
- Web: https://www.dreherzrt.hu/
- E-mail: ugyfelszolgalat@asahibeer.hu
Iszol te rendesen?
