Eva Green hollywoodi színésznőt választották a 2015-ös Campari naptár arcának. A lenyűgöző, francia származású színésznőé lett a főszerep a Mythology Mixology címet viselő, legendássá vált Campari naptárban, amelyet az ital páratlanul színes múltjának, valamint a tizenkét, immáron klasszikusnak számító Campari koktélt övező történeteknek szenteltek.
A naptárfotókon mindegyik hónap egy-egy klasszikus Campari koktélt állít a középpontba, és szinte újraélve a történeteket, megjeleníti a legendás receptekhez kapcsolódó, a nyilvánosság előtt eddig ismeretlen anekdotákat, meséket és érdekességeket.
A fotózásra Budapesten került sor 2014 nyarán, teljes titoktartás mellett. A főbb helyszínek a budapesti Alexandra Könyváruház (Párizsi Nagyáruház), a gödöllői Vasútállomás és a Corinthia Hotel Budapest voltak.
Január – Hét csepp, ami igazán számít
Firenze, 1919. Úgy tartják, hogy Angliából hazatérve Camillo Negroni gróf azt kérte kedvenc bárjában, hogy szokásos Americano koktélját szóda helyett hét csepp ginnel készítsék el. Egy olyan legenda született akkor, ami azóta sem veszített erejéből.
NEGRONI
- 1 rész (3 cl) Campari
- 1 rész (3 cl) Gin (Bols Silver Top Dry Gin)
- 1 rész (3 cl) vörös vermut (Cinzano Rosso vermouth)
- 1 szelet narancs
Öntsön minden összetevőt egy jéggel töltött pohárba. Díszítse narancsszelettel.
Február – A minden szempontból ragyogó ötlet
Milánó, 1915 táján. Ez volt a Davide Campari által nyitott Bar Camparino legnépszerűbb itala. A szórakozóhely egy forradalmian új szivattyúrendszert mondhatott magáénak, ami egy új találmányt vezetett a pultig: a szódavizet.
CAMPARI SZÓDA
- 1 rész (6 cl) Campari
- 3 rész szódavíz
Készítse a pohárban: öntse bele a lehűtött Camparit, majd engedje fel szódával. Ha kívánja, díszítse narancsszelettel.
Március – A mindent megváltoztató találkozás
Olaszország, 1870 táján. A (Milánóban készült) Campari bitter a (Torinóban gyártott) vörös vermuttal keverve született. Kevéssé meglepő, hogy a két városnév két első betűjéből álló MI-TO olaszul ’mítoszt’ jelent.
MI-TO (MILÁNÓ TORINO)
- 1 rész (3 cl) Campari
- 1 rész (3 cl) vörös vermut (Cinzano Rosso vermouth)
Töltse jéggel telt pohárba. Díszítse narancshéjjal.
Április – Egy nemzet egyesítéséhez hősre van szükség
Olaszország, 1960 táján. „Garibaldi” néven is emlegetik, mivel a Campari színe nagyon hasonlít az Olaszországot egyesítő hős által viselt egyenruha színéhez. A milánói (Észak-Olaszország) Campari találkozása a vérnaranccsal, Szicília (Dél-Olaszország) szimbólumával.
CAMPARI ORANGE
- 1 rész (3,75 cl) Campari
- 3 rész narancslé (felülre)
Öntsön minden összetevőt egy jéggel töltött pohárba. Díszítse narancsszelettel.
Május – A legtökéletesebb páros
Olaszország, 1933. A MI-TO találkozása a jéggel és a szódával Egy legenda szerint az ital annak a Primo Carnera nevű bokszolónak a becenevét viseli, aki első olaszként nyert nehézsúlyú bokszbajnoki címet New Yorkban.
AMERICANO
- 1 rész (3 cl) Campari
- 1 rész (3 cl) vörös vermut (Cinzano Rosso vermouth)
- Egy permetnyi szóda
Öntse az összetevőket egy régimódi, jégkockákkal megtöltött pohárba, adja hozzá a szódát, majd díszítse narancsszelettel és citromhéjjal.
Június – A kreativitást nem lehet betiltani
Párizs, 1927. Miután a legendás bártender, Harry McElhone a szesztilalom miatt elhagyta az Egyesült Államokat, koktéljához a legvitatottabb szeszes italt, a bourbont használta fel. Úgy mesélik, hogy az ital nevét számos rajongójának egyike, a The Boulevardier magazin szerkesztője ihlette.
THE BOULEVARDIER
- 2 rész (3 cl) Campari
- 2 rész (3 cl) vörös vermut (Cinzano Rosso vermouth)
- 3 rész (4,5 cl) Bourbon Whiskey
Öntsön minden hozzávalót jégkockákkal egy keverőpohárba. Keverje jól össze, majd szűrje át egy lehűtött koktélos pohárba. Díszítse citromspirállal.
Július – A határ a csillagos ég
Monte-Carlo, 1957. A szovjet űrprogram elindításának megünneplésére és egy orosz diplomata látogatásának emlékezetessé tételére, vodka felhasználásával készítette egy híres szálloda pultosa.
SPUTNIK
- 2 rész (3 cl) Campari
- 3 rész (3,75 cl) Vodka (Russian Standard Original Vodka)
- 1 rész (1,5 cl) Triple Sec
- 2 rész (3 cl) Sweet & Sour mix
Jéggel rázza jól össze a hozzávalókat, majd szűrje át egy lehűtött koktélos pohárba az italt.
Augusztus – Végzetes vonzerő
Egyesült Államok, 1922 táján. A Negroni amerikai változata csak az 50-es években válik majd népszerűvé – a gin helyett pedig az amerikai (rozsból készült) whisky jellegzetességeire épít. Az ital rajongóihoz, Hollywood férfi filmsztárjaihoz hasonlóan egyszerre erős és lenyűgöző.
OLD PAL
- 1 rész (3 cl) Campari
- 1 rész (3 cl) Rye Whiskey
- 1 rész (3 cl) száraz vermut (Cinzano Extra Dry)
Öntsön minden hozzávalót jégkockákkal egy keverőpohárba. Keverje jól össze, majd szűrje át az italt egy lehűtött koktélos pohárba. Díszítse narancshéjjal és piros koktélcseresznyével.
Szeptember – Olasz románc 2.0
Milánó, 2010. A Campari 150. évfordulójának emlékezetessé tételére egy modern csavarral újraértelmezte a márka hosszú történetének szimbólumát, a Campari Orange koktélt – bizonyítékul arra, hogy az igazi szenvedély kiállja az idő próbáját.
CAMPARI ORANGE PASSION
- 1 rész (3,75 cl) Campari
- 2 szelet narancs
- 1 kávéskanál barna cukor
- 3 rész narancslé (felülre)
- 1 piros cseresznye
- tört jég
Készítse a koktélt egy hosszú pohárban. Tegye a narancsszeleteket és a barna cukrot a pohárba, és törje össze a gyümölcshúst. Adjon hozzá tört jeget. Öntse bele a Camparit, a narancslevet, és óvatosan keverje össze. Díszítse piros koktélcseresznyével.
Október – A történelem egyik legjobb tévedése
Milánó, 1972. Egy bártendertől egy Negroni koktélt kértek, de ő gin helyett habzóbort használt. Ez a tévedés (’sbagliato’) igen nagy sikert aratott.
NEGRONI SBAGLIATO
- 1 rész (3 cl) Campari
- 1 rész (3 cl) vörös vermut (Cinzano)
- 1 rész (3 cl) habzó bor (a Campari a Cinzano Pinot Chardonnay-t ajánlja)
Készítse vastag falú pohárban, jéggel. Díszítse narancsszelettel.
November – Egy nem múzeumba való műalkotás
Torino, 1931. Azt mesélik, hogy ez az ital egyik eredeti összetevőjéről, a rózsaillatú likőrről (olaszul ’rosa bianca’) kapta a nevét. Egy olyan étteremben készítették először, ahol a futurista mozgalom tagjai gyűltek össze. A koktél a haladó szellemű közösség egyik hivatalos italává vált.
ROSA BIANCA
- 2 rész (3 cl) Campari
- 2 rész (3 cl) Rose likőr
- 3 rész (4,5 cl) narancslé
- 3/4 csepp ánizs
Jéggel rázza össze az összes hozzávalót, majd szűrje át egy lehűtött koktélos pohárba az italt. Díszítse ánizzsal.
December – Rázzuk fel egy kicsit a dolgokat
New York, 1872 táján. A Camparit és (a New Yorkban szabadalmaztatott) shakert szinte ugyanabban az időben találták fel, és hamarosan elválaszthatatlanok lettek. Talán ez az oka, hogy ketten együtt ilyen nagy dolgokra képesek!
SHAKEN CAMPARI
- 1 rész (6 cl) Campari
Rázza jól össze, majd szűrje egy lehűtött koktélos pohárba az italt.
A csupán 9999 példányban kinyomtatott Campari Naptár nem kerül kereskedelmi forgalomba, azt világszerte a Camparihoz közel álló személyekhez juttatják el.
Iszol te rendesen?
