Címke: érdekesség

A Kósa Lajos-féle “sörtörvény” 2020. július 14-én jelent meg a Magyar Közlönyben, most kicsit pontosítottak rajta. Értelmezése nehéz, és nem tudni, a benne foglaltak miként valósíthatók meg a gyakorlatban.

Koronavírus, koronavírus, koronavírus. Pár hete másról sem szól az élet, mindenki erről beszél, mindenre hatással van, épp komplett gazdasági ágazatok csődölnek be. Míg a kisüzemi sörgyártás muszájból hallatja a hangját, állami közbeavatkozást kér és összefogni látszik, addig a nagyüzemek táján ez közvetve még többeket érint, így az sem mindegy, ott mi történik!

A kisüzemi sörfőzés virágkorát éli, hála a körülötte lévő hype-nak, a vidéki üzemek építésénél igénybe vehető EU támogatásnak, na meg a sörgyártáshoz kapcsolódó adókedvezményeknek. Ma minden sörértő sört akar főzni. Először otthon, majd nagyban. Valaki megpróbálja!

A frissen csapolt sörnél nincs jobb, vallja a legtöbb sörfogyasztó. Ugyanakkor mégsem lehet minden háztartásba, vagy épp kis forgalmú boltba, vendéglátóhelyre sörcsapot rakni. Vagy mégis? A 8 literes kiszerelésű KEG, illetve a pultra helyezhető sörcsap új lehetőségeket teremt.

Dupla IPA a Borsodi Sörgyártól! Ezt hogy? Mi lesz a következő? Sóskaramellás porter?

Sörértőként sem könnyű ma a sörtípusok közt eligazodni, nemhogy laikusként. Eleve sokféle van, plusz a kísérletező kedvű sörfőzők a műfaji határokat is előszeretettel feszegetik.