A Nyitott Főzdék Napja egy ingyenes programsorozat, aminek célja, hogy az érdeklődők megismerjék a közvetlen környezetükben működő sörfőzdéket, minél többet tudjanak meg a sörkészítés alapanyagairól, technológiáiról és a különböző sörtípusokról.
A Nyitott Főzdék Napján országszerte minden a kisüzemi sörről szól. Megnyitják a kapuikat a magyar sörfőzdék, hogy megmutassák magukat és söreiket a látogatóknak. Egy nap, amikor változatos programokkal és vásárlási lehetőséggel várnak a hazai kisüzemek! A résztvevő üzemeknél főzdetúrák, sörkóstolók, bemutatók, gasztronómiai élmények és nagyszerű hangulat várja a látogatókat.
Évente kétszer
A Nyitott Főzdék Napját 2020 őszén szervezte meg először a Beerporn.hu sörszakoldal, így próbálva segíteni a fő bevételi forrásaiktól, a koronavírus járvány első hulláma miatt eleső sörfőzdéket. A rendezvény sikerét bizonyítja, hogy 2022 május 21-én immár negyedszer lesz lehetősége a sörszeretőknek bejárni kedvenc sörfőzdéiket, és akár a sörmesterekkel is megismerkedni.
Belga búzasör fókusz
A programnak ezúttal is lesz hivatalos sörtípusa, amely 2022 tavaszán a witbier, vagy más néven a belga búzasör. Ez a többszáz éves sörfajta igen jellegzetes ízvilágú, amelyet elsősorban a speciális sörélesztőnek és a főzéskor fűszerként használt koriandernek és a szárított narancshéjnak köszönhet. A típust előszeretettel készítik a magyar kisüzemi sörfőzdék is, olykor egyéb fűszereket is felhasználva hozzá. A Nyitott Főzdék Napján a belga búzasörök megkülönböztető matricákat kapnak, így a látogatók könnyen azonosíthatják őket.
Résztvevő főzdék listája
A magyar kisüzemi sörfőzdék közül szép számmal csatlakoztak a Nyitott Főzdék Napja rendezvénysorozathoz. A résztvevők közül több sörfőzde új sörökkel is készül, de több helyütt lehetőség lesz egyéb, helyben készült termékek kóstolására is.
- BAZ Beer Sörfőzde
3910 Tokaj, Tarcali út 95. – fb|web|insta – est.2018 - Bolyki Serház
3600 Ózd, Bolyki Tamás út 38. – fb|web|insta – est.1993 - Etyeki Sörmanufaktúra
2091 Etyek-Botpuszta Kolumbusz u. hrsz. 1511/1. – fb|web|insta – est.2015 - Fehér Nyúl
1095 Budapest Soroksári út 110-112. – fb|web|insta – est.2018 - First Craft Beer Company
1139 Budapest, Váci út 83. – fb|web|insta – est.2017 - HopTop Brewery
1106 Budapest, Maglódi út 47. – fb|web|insta – est.2015 - Horizont Brewing
1106 Budapest, Maglódi út 47. – fb|web|insta – est.2013 - Hübris Sörfőzde
8000 Székesfehérvár, Váralja sor 7679/2/A. – fb|web|insta – est.2015 - Kissler Sörfőzde
7200 Dombóvár, Búzavirág u. 70. – fb|web|insta – est.1993 - Krenner Brewery
9764 Csempeszkopács, Árpád tér 3. – fb|web|insta – est.2020 - Krois Brewery
9421 Fertőrákos, Fő u. 202. – fb|web|insta – est.2016 - Mighty Millers Brewing Company
9011 Győr, Vasút u. 17. – fb|web|insta – est.2018 - MONYO Brewing Co.
1103 Budapest, Gyömrői út 148. – fb|web|insta – est.2014 - Nopara GyógySERtár
5350 Tiszafüred, Petőfi Sándor u. 29. – fb|web|insta – est.2017 - Pannonhalmi Főapátság Sörfőzde
9091 Ravazd, 8225-ös számú mellékút – fb|web|insta – est.2020 - Parabolic Lázárus Brewery
1065 Budapest, Lázár u. 4. – fb|web|insta – est.20202 - Reketye Sörfőzde
2142 Nagytarcsa, Alsó Ipari krt. 4. – fb|web|insta – est.2014 - Szent András Sörfőzde
5561 Békésszentandrás, Szent András u. 11. – fb|web|insta – est.1993 - Szentkői Craft Beer
9492 Fertőhomok, Akác u. 69. – fb|web|insta – est.2021 - Ugar Brewery
5200 Törökszentmiklós, Pánthy Endre út 64. – fb|web|insta – est.2016 - Vaskakas Sörfőzde
9081 Győrújbarát, László u. 91. – fb|web|insta – est.2016 - Viharsarok Sörfőzde (Beer Corner)
5700 Gyula, Almássy Kálmánné tér 1. – fb|web|insta – est.2017
Történeti áttekintés
- 2022. május 21. – Nyitott Főzdék Napja – 2022 tavasz (kiemelt sörtípus: witbier)
- 2021. október 2. – Nyitott Főzdék Napja – 2021 ősz (kiemelt sörtípus: hopláger)
- 2021. június 5. – Nyitott Főzdék Napja – 2121 tavasz
- 2020. október 10. – Nyitott Főzdék Napja – 2020 ősz
Iszol te rendesen?
