A 2011-ben az év sörfőzdéjének választott békésszentandrási kisüzem nem titkolt célja, hogy a sörivást valódi gasztronómiai eseménnyé nemesítse, és teszi ezt állandó minőségi alapanyagokkal, a megszokott típusok receptjeinek tökéletesítésével, és az új trendekkel való kísérletezéssel.

A Szent András Sörfőzdében az állandó fejlesztések és edukációra törekvés mellett a fogyasztók visszajelzései a legfontosabbak. A Ködfelhő még a húsvéti Nyúlon Innen-Nyúlon Túl sörpárosban született meg, majd a TesztAndrás kísérleti sörök projektben (Beta.21) érte el végleges formáját.

ködfelhő
Szent András Ködfelhő palackban – sörfőző: Mátyus Tamás

A Ködfelhő dobozba költözött

Az első dobozos Szent András sör egy trópusi gyümölcsös ízeket hozó, szalmasárga New England IPA, a Ködfelhő. A következő nagyon izgalmas TesztAndrás sör után – mi még üvegben jelenik meg – a teljes TesztAndrás széria fénytől védett, törésálló dobozból lesz kóstolható.

ködfelhő
Szent András Ködfelhő dobozban

Jellemzők – Szent András Ködfelhő

Egy modern New England IPA négyféle komló és kétféle maláta bravúros találkozásában. Sejtelmesen ködös, igazán krémes ízorgia, kapudrog a IPA sörök univerzumába. Egy intenzív sörélmény a trópusi gyümölcsöket idéző komlók és a vadítóan fátyolos megjelenés maradandó élményével.

  • Típus: New England IPA (felsőerjesztésű)
  • Kiszerelés: palack (330 ml), doboz (330 ml)
  • Összetétel: víz, árpamaláta (pilseni), búzamaláta, búzapehely, zabpehely, komló (Simco, Citra, Galaxy, Magnum)
  • Alkoholtartalom (ABV): 6,0%
  • Keserűség (IBU): 35
  • Szín (EBC): 8
  • Eredeti szárazanyag-tartalom (Balling): 15,5°
  • Származási hely: Magyarország (Békésszentandrás)
  • ÉrtékelésUntappd / RateBeer

Gyártó adatlap – Szent András Sörfőzde


Iszol te rendesen?

esemény italok érdekesség