Szerző: vendég szerző

Ugye mindenki ismeri a Bëlga boros himnuszát? Most belemegyünk a részletekbe, és jó irodalomtanár módjára, a mögöttes jelentést sorról-sorra elmagyarázzuk!

Mennyit tesz hozzá a borhoz egy hordó? Mi a jelentősége? Meddig legyen benne a bor? Erre, és még sok más boroshordós kérdésre kerestünk választ.

Szódával jó lesz – halljuk néha ezt a kifejezést, ha egy bor tisztán nem üti meg a szintet. Pedig mennyire nem igaz!

Biztos mindenki hallotta már azokat a szavakat, hogy dugósság, oxidáltság, kiválás. És azt is tudjátok, mit jelentenek?

A bor élő anyag, ezért érdemes pár szempontot mindenképpen szem előtt tartani. Vajon meg tud romolni a bor a rossz tárolásnak köszönhetően?

Hogy készül a rosé? Hát, nem rosé szőlőből, és nem is vörösbor meg fehérbor összeöntésével.