Válassza az Oldal lehetőséget

Szerző: Puska Tamás

Unicum Riserva

A Zwack Unicum újítása egy szuperprémium gyógynövénylikőr, amiben Zwack Sándor és Zwack Izabella hosszú évekig tartó munkája egyszerre van jelen: az ital dupla hordós érlelése során egy 80 éves hordóból kerül át tokaji aszús hordókba, utánozhatatlan karaktert adva az Unicum Riservának.

Olvass tovább

Tömény történelem

Borban az igazság, szól a mondás. A Comedy Central saját készítésű sorozatának, a 2016 október 24-én debütáló Tömény történelemnek a mesélői épp ezt az elméletet tesztelik, miszerint ittas állapotban elevenítik fel a régmúlt eseményeit. Hogy lett Koppány vezér egy lúzer, Drakula meg török-magyar kettősügynök? Az iskolában biztos máshogy tanítják, de így sokkal szórakoztatóbb!

Olvass tovább

A kraft sörök jellemzői

A kraft sör az új kézműves / kisüzemi sör, de mégis kicsit más. Egy új kategória, aminek a sör minőségét jellemző kritériumai vannak, és az Első KRAFT sörfesztivállal a főzdeparkosok a köztudatba is behozzák.

Olvass tovább

Bombay gin

A Bombay Sapphire és új társa az egyedülállóan magas minőségű Star of Bombay magában is különleges élvezetet nyújt, mindezek mellett ráadásul tökéletes koktél alap, köszönhetően a gin kivételes harmóniájának és egyensúlyának. A Bombay gin a legjobb választás a kísérletezésre.

Olvass tovább

Enzimek a sörgyártásban

Most enzim ügy van, vagy nincs? Először a romániai nagyüzemi helyzet kapcsán jelentek meg a sörgyártásban használatos enzimekről szóló cikkek, melyek rossz hírbe hoztak több népszerű márkát. Most tartunk ott, hogy középkelet-európai régiót egyként kezelve rányomták a billogot a hazai gyártók söreire is, ezért mi inkább megkérdeztük őket.

Olvass tovább

Pilsner Urquell Tankovna

A cseh Lokál kocsma hálózat brünni egységében találkoztam először a tankos Pilsner Urquell-el. Imádtam. Fürdeni tudtam volna benne, elveszni a friss tanksör gyönyörű habjában. Többé nem kell elutaznom ezért az élményért Csehországba!

Olvass tovább

Alkoholmentes sörök

Az alkoholmentes sör az első lépés a guminő felé, mondják a maszkulin férfiak. Ugyanakkor vannak élethelyzetek, amikor nem megengedhető az alkohol fogyasztása, és mégis jól esne egy sör. Olyankor ér? Mitől más az íze az alkoholmentes sörnek? Hogyan készül?

Olvass tovább

Birra Dreher

Létezik egy olasz sörmárka, a neve Dreher. Címkéjén a felirat talán még hasonlít is annak magyar megfelelőjére, ám az olasz Dreher terméknek se jogilag, se összetevőit tekintve nincs köze a Dreher Sörgyárak Zrt. vezérmárkájához. De mégis mi van mögötte?

Olvass tovább

Miért jobb a csapolt sör?

Gyakran feltett kérdés, hogy a különböző kiszerelések közül – üveges, dobozos, hordós – melyik a legjobb? Most erre ad választ a Pécsi Sörfőzde, Magyarország legrégebb óta működő sörgyárának szakembere.

Olvass tovább