Szerző: Puska Tamás

Április 1-én új nemzeti hungarikum született Békésszentadráson! A Szent András Sörfőzdében többszáz kísérlet végeredményeként, a legmagasabb tudományos és technológiai háttérrel, a békési emberek évtizedes szakértelmével született meg a kolbász és a sör tökéletes házasítása, a Nemzet Aranya, ami a magyar ember valóra vált álma is egyben.

A Heineken Silver egy különleges sörfőzési folyamat eredménye, frissítő és könnyed, tökéletes élményt nyújtva azoknak, akik nem kedvelik a keserűséget.

Megérkezett a Dreher Bitter Lager, amely a Dreher Sörgyárak által főzött sörök között az eddigi legkeserűbb sör. A felhasznált háromféle komlónak köszönhetően a karakteres jellemzők ellenére is kiegyensúlyozott ízvilágot nyújt a fogyasztóknak.

Több mint 20 éve főzi Írországban dry stoutját az O’hara’s Brewing, amely a szigetország első számú craft sörfőzdéje. Magyarországon már három termékkel vannak jelen, amelyek közül a stout a főzde zászlóshajója.

A Borsodi Sörgyár megújította Magyarország egyik kedvenc sörének receptúráját, és tisztán árpamalátából, komlóból és vízből főzi a Borsodi Világos sört. Az új recepttel még kiegyensúlyozottabbá válik a Borsodi jellegzetesen karakteres kesernyés íze és aranyló színe, melyet dús, finom pórusú hab koronáz.

A békésszentandrási sörökért nem kell Békésszentandrásig menni, elég a legközelebb eső szuper- vagy hipermarket valamelyikét megcélozni. Aki pedig otthonról rendelne, megteheti a főzde webshopjában.

A Borsodi Sörgyár „ale” típusú sörkülönlegességeinek választéka idén egy új ízzel bővül. A 2021-ben bemutatott Borsodi Meggy Ale és Borsodi Gyömbér Ale sörök mellett a különleges ízek kedvelői számára idén márciustól ismét elérhető lesz a gyümölcsös Borsodi Tropical Ale és megjelenik a félbarna, felsőerjesztésű Borsodi Amber Ale is.

A lisztérzékeny fogyasztóknak kedvez új gluténmentes IPA-jukkal a MONYO Brewing. A Grumpy Octopus egy ún. gluténbontó enzim hozzáadásával készül, amely garantálja a gluténmentességet, viszont ízben nincs különbség a hagyományos sörökhöz képest.

A MONYO Brewinggal kezdett a foodpanda az első co-branded termékük fejlesztésébe. A Panda Manna egy könnyed Session IPA, mely kifejezetten jól csúszik, és a szakavatottak szerint igazán jó párost alkot egy szaftos hamburgerrel vagy egy csípős mexikóival.

A Szent András Sörfőzde egy Magyarországon ritkán főzött sörfajtát zárt palackba, mi egy aszalt gyümölcsösös ízeket felvonultató búzabak sörkülönlegesség.